荷花怎么种植

说起养荷花，很多人上来就问水深水浅、要不要施肥，我总觉得，你们都忘了最要命的东西——泥。是的，就是那看起来脏兮兮、带着一股子植物腐烂和水腥味的泥巴。养荷花啊，水固然重要，阳光更是生命线，但那个“底儿”，那个盛装着所有生长能量的基底，才是成败的关键。这么多年，我养死了大概……数不清多少盆吧，从最初以为随便挖点园土加水就行，到后来满世界找合适的泥，吃够了亏，才算摸出门道。

我的“泥巴经”，或者说我的独门秘籍，其实一点也不神秘，就是得用真正的“重土”或者叫“黏土”。你家园子里挖出来的普通土，太松散了，养花可以，养荷花不行。为啥？荷花的藕鞭（就是它的地下茎，像藕节那个）需要在紧实的泥里固定住，更重要的是，它需要从这种缺乏氧气、富含腐殖质的黏重土壤里吸收养分。而且，黏土能hold住养分，不让它们一股脑儿溶到水里把水弄绿、弄臭。我最初的失败，很多就是泥不对，藕鞭要么浮起来，要么长势弱，要不就是水绿得像豌豆汤，蚊子倒是养肥了一批。

我现在的做法是，去郊区找那种比较黏的黄泥或者灰泥，或者直接买专门的水生植物用土。但就算买现成的，我也喜欢自己再“调”一下。我会加点完全腐熟的有机肥，比如菜籽饼肥或者鸡粪肥，量不能多，多了烧根，大概占泥土总量的十分之一到二十分之一吧。用之前一定要充分发酵好，不然发酵过程产热产气，直接就把藕鞭搞死了。把这些东西混到一起，加点水，活成泥巴状，得是那种能捏成团、有点黏手但又不过分稀烂的程度。

盆呢，不能用那种底下漏水的普通花盆，必须是无孔容器。我偏爱那种矮胖的、口径大的瓦盆或者塑料盆。荷花是靠叶子进行光合作用，水下的藕鞭横着长，需要足够的空间舒展，盆口大，叶子才能充分铺开晒太阳。盆太深没必要，大部分空间被水占了，泥的深度有个20-30厘米就够了，关键是横向直径要够大。我养过碗莲，小巧精致，用直径30-40厘米的盆就行。但要是想看大朵、长势豪迈的荷花，盆的直径至少得50-60厘米，越大长得越好，开花也越多。

种植时间一般选在春天，清明前后到五一之前这段时间最好。买回来的藕鞭，通常是带一两个芽点或者已经发出小芽的。处理藕鞭是技术活儿，也是考验你耐心的时刻。千万不能把芽点弄断！把处理好的泥巴放到盆里，大概盆高的三分之二，把藕鞭轻轻压进泥里，让它平躺着，芽点朝上，稍微露在泥巴表面一点点，或者跟泥面齐平。记住，藕鞭本身不用埋太深，它很“娇气”的。然后，沿着盆边缓缓加水，别直接冲到芽点上，免得把它冲歪或者冲断。水刚开始可以少放点，没过泥面几厘米就行，等叶子慢慢长高长大了，再逐渐加深水位。我一般是等立叶（就是那种叶柄挺出水面的圆形大叶子）长出来了，就把水位加到盆沿。

光照这东西，对荷花来说不是“越多越好”，是“没有不行”。它就是个彻头彻尾的“向阳族”。我家阳台朝南，能晒到一整天的太阳，我的荷花就长得特别好。那些放在北阳台、光照不足的朋友，基本都以失败告终或者只长叶不开花。所以，如果你家没有能接受每天至少六七个小时直射阳光的地方，我劝你真的要慎重考虑，别跟自己过不去，也别耽误了荷花。那叶子在阳光下那种油亮亮的绿色，边缘偶尔带着点粉红，真是生机勃勃到极致，没见过阳光的荷花叶子，颜色总是发蔫、不精神。

施肥也是个讲究。荷花是个“大肚汉”，它需要很多养分才能开花。但施肥的时机和方法特别重要。我一般是在定植的时候，也就是把藕鞭种下去的同时，就在泥里埋入一些缓释的水生植物专用肥。记住，是埋在泥里，离藕鞭远一点的地方，千万不能把肥料撒水面上，那只会污染水质，喂肥藻类。生长季节（大概从立叶长出来后）可以少量多次追肥，也是埋在泥里，沿着盆边，离藕鞭远一点。我喜欢用那种像小药丸一样的荷花专用肥片，掰成几段，戳到泥里。施肥频率大概两周到一个月一次，具体看长势，长得慢就少施点，长得快、叶子多就多施点。到了秋天天气转凉，就停止施肥了。

病虫害相对来说不算太多，最常见的就是蚜虫，喜欢聚集在新长出来的叶柄或者花苞上，密密麻麻的看着有点恶心。我基本不用农药，发现蚜虫就用手捏掉或者用水冲掉，量大了就用稀释的洗洁精水喷，注意别弄到水里太多。有时候会有红蜘蛛，叶子背面会有很细的网和发黄的小点，可以用湿布擦洗叶子背面，或者用苦楝油喷。做好通风、保证充足光照，植物自身抵抗力强了，病虫害自然就少。

进入秋天，荷花的叶子会逐渐发黄、枯萎，这是正常现象，它们要进入休眠期了。等叶子完全枯萎后，把水放掉一部分或者全部放掉，把枯叶枯柄剪掉（留一小段在水面以上，方便来年找藕鞭位置），保证藕鞭不被冻伤就行。在北方冬季特别寒冷的地方，可能需要把盆搬到室内温度不低于0度的环境里越冬，或者把盆里的水放干净，用湿沙或者稻草覆盖保温。我这边冬天没那么冷，一般留在原地，保证水面不结冰冻透泥土就行。

养荷花，真是个磨性子的过程。从春天一盆光秃秃的泥水，到夏天一片碧绿的叶海，再到偶尔冒出的花苞，每一次变化都让人激动。尤其是看到花苞一点点长大、变色，然后在清晨，在阳光升起的那一刻，花瓣缓缓展开，露出里面金黄的花蕊，那一瞬间的美，是照片和文字都难以完全捕捉的。它不争不抢，就那么静静地矗立在水中，散发着一种独特的、清雅的香气。

有人问我，养花这么麻烦，又是泥又是水又是肥的，图什么？我想，大概就是图那份亲手参与生命孕育的喜悦吧。看着一个小小的藕节，在你的照料下，变成一片生机，开出惊艳的花朵，那种成就感和与自然连接的感觉，是任何消费都买不来的。它教会你等待，教会你顺应季节，教会你在看似平静的表面下，蕴藏着多么强大的生命力。

最后，如果一定要给新手推荐品种，我建议可以从碗莲开始，比如‘小睡莲’、‘娇容’这些名字听起来就温柔的。它们植株小巧，对盆的要求没那么高，开花也比较勤快，能让你更快看到成果，建立信心。养成功了碗莲，再去挑战那些动辄需要大缸大盆的大型荷花品种，比如传统的‘大洒锦’或者‘普者黑’，那又是另一番壮丽的景象了。

养荷花，养的是一种心境，一种与“慢”和“等”相处的生活哲学。别急，别躁，把泥弄好，把水加满，把太阳晒足，剩下的，交给时间，交给那潜藏在泥土里的生命力。你只管期待，那一份盛夏的清凉与惊艳，总会如约而至。