说起菊花,我脑子里第一个蹦出来的,不是什么国庆节的摆花,而是深秋里,自家阳台那一小簇明晃晃的金黄或者醇厚的酒红。那种颜色,在凋零的季节里,硬是给你撑起一片暖意。养菊花这事儿,听着好像挺“老干部”,但真上手了才知道,里头的门道多着呢,而且不同品种脾气秉性完全不一样,伺候对了,回报你的可不仅仅是几朵花那么简单,那是一整个秋天的盼头和惊喜。
我养菊花,一开始也是一知半解,全凭一股子喜欢。头几年,没少交学费,淹死了不止一盆,也晒蔫过,甚至因为没打顶,长成了光杆司令顶上一朵花,寒酸得不行。慢慢摸索,才知道它们真正要什么。
首先是“选妃”。市面上的菊花品种那叫一个多!从传统的乒乓菊、墨菊,到近年流行的玛格丽特(严格说它不算菊花但长得很像,而且好养),再到那些国外引进的复色、流苏状的稀罕货。我的建议是,新手先从皮实耐造的开始。比如普通的小盆栽菊,或者一些传统品种里比较健壮的,比如 案头菊、悬崖菊(虽然悬崖菊造型需要技术,但植株本身不娇气)。那些长得特别规矩、花头超大的展览菊,通常需要更精细的控制和更多的肥水,不是上来就能玩转的。我偏爱那种花型略散,色彩纯粹,或者带点儿复古调调的,比如 “黄山贡菊” 那种清秀的模样,或者深邃的酒红,看着就觉得有故事。
选好了心仪的“小苗”或者自己扦插活了,接下来就是给它们找个舒坦的家——盆和土。菊花是个“大胃王”,也是个“旱鸭子”(相对而言,怕涝)。所以盆一定得透气透水,底部排水孔不能小气。陶盆是我的最爱,虽然重,但透气性没得说。塑料盆嘛,轻便,但浇水得更小心。
至于土,这个我有“执念”。绝对不能用那种黏糊糊的园土!得疏松透气,又能挂住肥。我常用的是混合配方:一份 泥炭土(或者椰糠),一份腐叶土(或者堆肥土),再来一份珍珠岩或者粗沙增加透气性。按比例搅和均匀,捏起来松松的,又有点抓力,湿的时候水能迅速漏下去,干了也不会板结。这就是菊花喜欢的“家”。换盆通常在春季新芽萌发时进行,或者花后修剪完。别一下子换个太大盆,盆土长期不干,根容易烂。遵循“小苗小盆,大苗大盆”的原则,随着植株长大逐渐升级。
光照,这是养好菊花的“命门”。它们是真正的向日葵亲戚,爱光如命!尤其在生长期,光照越充足,植株越紧凑健壮,叶片油亮油亮的,带着点绒毛,秋天开花才攒够劲儿。所以,家里光照最好的地方,留给你的菊花吧。露养是最好的选择,全日照伺候着。阳台党至少得保证半天以上的直射光。光照不足,植株徒长,细长羸弱,叶色浅淡,开花少,甚至不开。别指望它能忍,在这方面,菊花真挺“直”。
水呢?怎么给?这可是“老大难”问题,也是新手最容易犯错的地方。记住黄金原则:见干见湿,浇则浇透。啥叫“见干”?不是看盆土表面干了就行。用手指头,大胆地插到盆土里两三厘米深,感觉一下。如果那个深度都是干的,叶片也有一点点打蔫的迹象,那就是该浇水了。如果指尖还能感觉到湿润,哪怕表面干裂了,也先忍忍。浇水要一次浇透,直到盆底有水流出来。浇水时间,春夏秋最好是早晨或傍晚,避开中午大太阳。冬天休眠期,更是要严格控水。水质嘛,雨水最好,自来水放两天再用也可以。我的“独门秘籍”是,浇水前先观察叶片状态,再探土,两者结合,基本不会错。那种固定几天浇一次水的模式,在养菊花上可是大忌,天气、环境、盆的大小、植株状态都在变,浇水频率也得跟着变,不能死板。
肥料,菊花可是个贪吃鬼。从春季生长到秋季孕蕾,一路都不能断了粮。生长期(春到夏),以氮肥为主,或者平衡肥,催着它疯长枝叶。可以撒点儿 缓释肥 在盆边,省事儿。进入花期前一个月左右(差不多夏末秋初),就要切换到磷钾肥为主的肥料了,比如磷酸二氢钾,隔一周或者十天半个月,兑水浇灌一次。这叫“催花肥”,能促进花芽分化,让花开得更大更艳,颜色更饱满。施肥周期要看你用的什么肥,缓释肥管的时间长,液体肥吸收快但得勤快点。记住薄肥勤施,别一次给太多,烧根了欲哭无泪。
接下来是关键中的关键——打顶(或叫摘心、修剪)。这是决定菊花株型美不美、开花多不多的核心技术!不打顶的菊花,通常就是一根主干往上冲,顶上开一朵大花。要想它变成一蓬繁花似锦,就得“狠心”摘。春天小苗长到十厘米左右,就可以第一次打顶了,把最顶上的生长点连带两片小叶子掐掉。别心疼那两片叶子,这是为了打破顶端优势,让侧芽噌噌往外冒。等侧枝长出来,长到一定长度,再对侧枝进行第二次、甚至第三次打顶。一直打到盛夏,差不多七月底八月初,就不能再打了,因为再打就来不及分化花芽了。每次打顶后,记得补充点肥水,帮助它恢复和分生新枝。不同的品种,打顶次数和方式略有不同,但基本原理都是一样的:通过修剪,塑造更丰满的株型,增加开花枝条的数量。
养护过程中,还得留心那些不请自来的“小家伙”和“小毛病”。菊花常见的有 蚜虫、红蜘蛛、白粉病等等。
| 常见病虫害 | 主要症状 | 我的应对(偏爱物理或生物防治先) |
|---|---|---|
| 蚜虫 | 新芽、花蕾上密密麻麻小绿虫/黑虫 | 量少时直接用手捏掉或水冲;量多时喷肥皂水或苦楝油;严重时考虑用吡虫啉。 |
| 红蜘蛛 | 叶片背面有细密蛛网,叶面出现褪色斑点,失去光泽 | 增加环境湿度(叶面喷水);用螨虫天敌;或喷阿维菌素等杀螨剂。 |
| 白粉病 | 叶片、茎杆出现白色粉状斑块 | 及时剪掉病叶;改善通风;喷多菌灵或硫磺粉。 |
发现问题,越早处理越好。平时多观察,把病叶、枯叶及时清理掉,改善通风,很多问题就能防患于未然。
到了秋天,那就是收获的季节。看着花蕾一点点长大,颜色越来越浓,那种期待感,真是比啥都强。有些大花品种,花头特别重,或者植株长得比较高,容易倒伏,这时候就得给它们搭个 支架 撑一下。竹竿、铁丝架都可以,根据株型调整。
花开了,如果想剪下来插瓶,记住一点:选那种半开或基本全开的花头,用锋利的剪刀斜剪茎干,增加吸水面积。剪下来的花枝底部,我的老办法是快速在热水里烫一下(热水烫根),据说能杀菌堵住切口,让水分更顺畅地被吸收,能大大延长瓶插期。或者最简单的,每天勤快换水,把水下的叶子都去掉,避免烂叶污染水质。
把一枝枝不同颜色、形态的菊花,错落有致地插进一个朴素的瓶子里,不需要太多技巧,它们本身已经足够美。有时候搭几片秋天的枫叶或者其他质感的叶子,瞬间就有了深秋的味道。那股子清苦又带着点药味的香气,不腻不妖,特别能让人静下心来。
养菊花,从一颗小小的扦插枝,到秋天的一蓬繁花,整个过程就像是陪着它走过春夏,历经风雨,最终迎来盛放。它教会我等待,教会我观察,教会我适时放手(打顶),也教会我在困境(病虫害)中寻找方法。看着它们在秋光里摇曳生姿,你会觉得,那些付出过的汗水和时间,真的一点都没白费。那不仅仅是种花,那是种日子,种心情,种对生活的热爱和对美的追求。


