桂花树怎么养

说起桂花，那股子甜香，简直是刻在我骨子里的记忆。每到八九月，空气里只要沾了那么一丝丝，心就跟着飘起来，总觉得秋天是偷了夏天的热烈，化作了这甜得齁人的香气，再一股脑儿地洒向人间。在我这儿，没有哪种花香能跟桂花比，没得比。为了这一口香，我也算是跟桂花树死磕了好几年，从新手喂死，到如今能看着它枝繁叶茂，秋风里送出满树的金黄或素白，里头的辛酸泪和成就感，那真是只有养过的人才懂。

我跟你说，养桂花这事儿，真不是网上搜搜“干透浇透”那么简单。这东西有点脾气，但摸透了它的性子，它回报你的绝对是超出预期的惊喜。尤其是家里地方不大，就靠窗台、阳台那几平米光景的朋友，选对品种、伺候到位，那点儿空间里也能香气四溢。

先说品种吧。市面上最常见的无非那几种：金桂、银桂、丹桂、四季桂。我个人是偏爱金桂和银桂的，就为了那股子纯粹、浓郁、直冲脑门的香。尤其是金桂，颜色是漂亮的金黄色，香气也最是霸道，能飘出好远。银桂花色偏白，香气相对内敛些，但也是极品。丹桂呢，颜色是惹眼的橙红或朱红，视觉效果一流，但说实话，香气跟前两者比就逊色不少了，有些甚至几乎没啥味儿。四季桂听名字就知道，花期长，几乎一年四季都能零零星星开点花，但花量不大，香气也淡得可怜。所以，如果你跟我一样，养桂花就是为了那一口醉人的香，闭着眼睛选金桂或银桂，没错的。如果纯粹为了看花，四季桂能让你更高兴些。

为了直观一点，我用个表大概列一下这几种我关注的点：

好吧，选好了品种，接下来就是实打实的伺候了。这玩意儿不像有些绿萝吊兰那么皮实，但也绝不是养不活的娇气包，关键是得给它对的东西。

光照，这个太重要了。桂花是喜阳的。你别听人说什么半阴也能长，那长出来的叶子是油光发亮没错，可花呢？指不定就零零星星几朵，甚至不开。要它开花，尤其要它香气浓郁，必须得晒！晒透！我家是南阳台，夏天毒日头最厉害的时候，我会稍微给它遮一下中午那会儿最烈的阳光，其他时间都是敞开了晒。光照不足，直接影响它花芽的分化。所以，找家里最敞亮，能晒到最多直射光的地方给它，这是第一步。

土壤，这是我踩过坑最大的地方。刚开始啥都不懂，随便用园土或者那种看着黑黑、捏起来死沉的营养土，结果没多久叶子就发黄，根也烂了。桂花喜欢疏松、透气、排水好、微酸性的土壤。绝对不能用那种粘重的土，水一浇下去跟泥巴一样，干了又硬邦邦的，根在里面根本喘不过气。我现在的独门秘籍（或者说，我自己的土方子）是：泥炭土、珍珠岩，再加一些处理过的松针土或者腐叶土，比例大概是泥炭土占一半，珍珠岩三分之一，剩下的给腐叶土或松针土。泥炭土提供养分和保水性，珍珠岩是关键，增加透气排水能力，松针土/腐叶土调节酸碱度，让土壤更接近它喜欢的环境。这种混合土，你捏起来是松松散散的，浇水下去哗啦就漏到底了，盆里不会积水，根系才能健康发展。

浇水，这个真的没有统一标准，说什么“干透浇透”太笼统了。你得看天气、看盆土、看盆的大小、看植物的状态。我现在基本不看表层土，那玩意儿太骗人了。我是用手，伸到土面下两三厘米，摸摸看是不是湿的。如果摸起来是潮湿的，坚决不浇。如果感觉是干燥的，再掂量一下盆的重量，干土盆会轻很多。或者你用根筷子插到底，拔出来看看带出来的土是湿的还是干的。桂花怕涝不怕旱（相对而言），水多了烂根是分分钟的事，而且烂根往往是悄无声息的，等你发现叶子不对劲，根可能已经没救了。所以，宁可让它稍微干一点，也别让盆土长期湿漉漉的。特别是通风不好的地方，水更要少浇。夏天蒸发快，可能要勤快点，冬天植物休眠，水要少之又少，盆土保持微干就行。记住一点：浇则浇透，就是让水从盆底漏出来，确保根系都喝到水，但之后一定要让多余的水排干净，托盘里不能积水。

施肥，桂花开花量大，是需要一些“补品”的。不能光指望土里那点营养。我通常会在生长季（春、夏、初秋）给它规律施肥。春天新芽开始冒的时候，可以给一点氮肥比例稍高的复合肥，促进枝叶生长。但记住，氮肥太多会让它光长叶子不开花。所以在花芽分化期（通常是夏末）和孕蕾期（秋初），就要重点补充磷钾肥了。我习惯用一些缓释肥作为底肥撒在盆土表面，这种肥效比较持久温和。然后在花期前一两个月，大概半个月到二十天，用磷酸二氢钾之类的水溶肥，按照说明书兑水稀释后浇灌，连着来几次，能显著促进花芽形成和开花。薄肥勤施是原则，别一次给太多，容易烧根。

修剪，这个也是技术活，但别怕。桂花树型自然，不用大刀阔斧。修剪主要是为了：一是让它有个好看的株型，二是去除病弱枝、内膛过密的枝条，增加通风透光，这对防止病虫害和促进开花都很有好处。最佳的修剪时间是在花开完之后，或者早春发芽之前。剪掉那些影响造型的、交叉的、细弱的枝条。千万别在花芽分化期或者开花前乱剪，那样会把你辛辛苦苦盼来的花芽都剪掉。四季桂可以花后随时轻微修剪，促进下一次开花。

换盆，养了几年的桂花，或者你买回来发现盆太小了，就需要换盆了。一般来说，看到根系从盆底的排水孔钻出来了，或者感觉盆土板结严重，排水变差，就是该换盆的信号。最好在春季发芽前或者秋季花后进行。换盆时，轻轻把植株从旧盆里取出，稍微清理一下外围的旧土和烂根（如果有的话），换上前面说的疏松透气的配方土，盆不要一次换太大，比原来大一圈就够了，以免盆大土多，水分不好控制导致烂根。

至于病虫害，桂花算是比较皮实的了。我遇到的不多，偶尔有点蚜虫或者介壳虫，数量不多的话，用牙刷刮掉或者用棉签蘸酒精擦掉就行。厉害的话，就得请专门的药剂了，但我真的很少用。良好的通风和适当的光照、水分管理是预防病虫害最好的方法。

养桂花，就像养其他很多植物一样，是个观察和实践的过程。网上的理论是基础，但你得结合自己家的环境、气候去调整。你的阳台朝向、你那里的空气湿度、甚至你浇的水的硬度，都会有影响。别怕失败，我第一个桂花就是被我用爱浇死的，当时那个沮丧啊。但失败了才知道水多了会怎样，土不对劲是什么反应。

现在每到秋天，闻着自家阳台飘来的桂花香，那种满足感是买多少束鲜花都比不了的。那不仅仅是香味，那是时间和耐心，是失败和学习，是植物对你付出的最温柔的回报。它告诉你，慢一点，等一等，美好总是值得期待的。所以，如果你也爱那一口桂花香，勇敢地试试吧，别被那些条条框框吓住，去感受它，了解它，它会给你惊喜的。