风信子怎么养

每到冬天，总有那么几天，心里开始犯痒，知道吗？不是非得过节什么的，就是觉得家里空落落的，缺了点儿活气儿，缺一抹能跟外头灰蒙蒙天色对着干的颜色，和一股子能把屋子撑满的香气。这时候，我就知道，该请风信子先生和小姐们登场了。

我这个人，对风信子啊，有点儿小执念。觉得它才是真正预告春天、赶走冬日抑郁的信使。不像郁金香那么高冷端庄，也不像水仙那么清淡雅致，风信子就是一股脑儿的热情、蓬勃，甚至带点儿甜腻得有点儿发晕的“俗气”，但恰恰是这点俗气，特别有生活劲儿，特别温暖。

养风信子，说难不难，说易嘛……也得下点儿功夫。最要紧的第一步，也是决定成败的关键：种球的挑选和冷处理。别看市面上那些花花绿绿的盒子广告做得响，真正得力的，还是得亲自挑。拿起个种球，得是瓷实的，拿在手里沉甸甸的，外皮不能皱巴巴或者有伤，更不能是软的——软的九成是里面已经坏了，烂根或者霉变的前兆，买回来就是浪费钱。颜色呢，其实外皮颜色跟花色关系不大，关键看个头，越大通常花箭越粗壮。我一般偏爱蓝色和紫色的，感觉最经典，香气也最正。粉色和白色的也很美，但总觉得少了一点那股“野劲儿”。

挑好了种球，直接拿回来种？那可不行，尤其在咱们大部分暖和的室内，它没感受过冬天的“寒彻骨”，是不会轻易萌发开花的。所以，冷处理是必修课。别信那些说放阳台就行的话，现在城市里暖冬多，阳台温度波动大，不够稳定也不够低。最简单有效粗暴的方式：冰箱。对，就是你家放菜放水果的那个冰箱。找个纸袋子或者报纸把种球单个包好，放进冰箱的蔬果层。温度大概在4-6摄氏度是最好的。时间呢？至少得有12周，也就是三个月。这期间，你得忍住好奇，别老拿出来看。忘了它，让它踏踏实实地在“人工冬季”里睡大觉、完成它的春化过程。有年冬天，我心急，想着少一两周应该没事吧，结果出来的花箭又矮又弱，可怜兮兮的，香气也淡了不少。教训啊，有时候等就是最好的爱。

三个月熬过去，拿出种球，你会发现它可能已经冒出一点点白色的小芽尖了，这时候，就可以准备种下了。种风信子有两种常见方法：土培和水培。

水培不是不行，尤其配上那种收腰的玻璃瓶，底下蓄水，把种球架在瓶口，让种球底部刚好够到水面一点点，刺激它生根，样子确实挺小清新。但说实话，我不太喜欢水培。总觉得水里养出来的花，少了点儿“根”气，而且换水挺麻烦的，忘了换水容易滋生细菌，水质不干净也容易烂根。关键是，水培的风信子，普遍花期短，香味也感觉没土培的浓郁扎实。

我就是偏爱土培。感觉更接地气，也更容易控水。土壤介质呢，不用太复杂，透气疏松就行。园艺店里常见的泥炭土混合一点珍珠岩或者蛭石，再加点儿椰糠什么的，比例大概是泥炭土占一半以上，其他加起来一半。盆呢，别太大，比种球大一圈就够了，太大的盆不好控水。

种的时候，把种球尖头朝上，种到盆里，让种球最尖的顶部稍微露出土面一点点，别完全埋进去。然后第一次浇水一定要浇透，直到水从盆底的排水孔流出来。浇完水，找个阴凉、不见直射光的地方放着，温度最好还是偏低一点（10-15度左右），促进它继续生根发芽。这段时间，浇水是关键又容易出错的地方。摸摸土，感觉土面干了，手指伸进去一两公分还是湿润的，就不用浇。感觉里面也干了，再浇透。切记切记，不能让盆里积水，也不能让土长期过湿，那样十有八九会烂根。别问我怎么知道的，都是交了学费的。通风也很重要，闷湿的环境是烂根和病菌的温床。

等冒出来的芽尖儿开始变绿，并且长高了一些，就可以逐渐给它光照了。开始可以放在散射光下，等叶子再多一些、颜色更绿更实了，就可以移到光照更充足的地方，但最好还是避免中午最烈的直射暴晒，上午或傍晚的阳光最好。光照足了，叶片才不会徒长得软绵绵的，花箭也能长得更结实。

这个时候，可能会看到花箭慢慢从叶片中间抽出来。等待的过程是漫长的，但看着它一点点鼓起来，一天天拔高，那种期待感是无与伦比的。为了让花开得更好，可以在刚冒芽或者抽出花箭的时候，沿着盆边撒一点点缓释肥，提供点养分，但量别多，风信子种球本身储存的养分就挺多的了。

等花箭完全抽出来，顶端的花苞开始显色、膨胀，你就知道离开花不远了。这几天是嗅觉的盛宴预告。刚开始可能只有淡淡的香，随着花苞打开，那股子浓郁的、带着点儿甜又带着点儿泥土气息的特殊香气会越来越强烈。

一旦开花，你可以把它移到你最想闻到花香的地方，比如客厅、书房。但记住，温度越高、光照越强，花期就越短。为了延长花期，可以把它放在凉快一点、避开直射光的地方，晚上甚至可以放在窗边稍微凉快的地方（只要不低于零度）。每天闻着那香气，看着那一串串像小铃铛一样紧密排列的繁花，真的觉得几个月的等待值了。那颜色啊，蓝色是那种深邃又带着点儿紫调的蓝，粉色是娇嫩的少女粉，紫色是浓郁的、有点儿神秘感的紫，白色则是纯洁里透着点儿暖意的白。凑近了看，每一朵小花瓣都像丝绒一样，触感是那种细腻的、有点儿“肉肉”的感觉。

花败了怎么办？唉，这是园艺里总有点伤感的部分。对于这种经过强制冷处理来促开的花，种球的养分基本消耗殆尽了。理论上你可以继续养着，剪掉残花（修剪残花是为了避免结籽消耗养分，让养分回流给叶片和种球），给叶子继续光合作用的机会，等叶子自然枯黄了再挖出种球保存。但老实说，再次复花很难，即使能开，花也会小很多，远不如第一年饱满。所以大部分人，包括我，开完也就放弃了。觉得没必要为了那点渺茫的希望去勉强它，让它把最美的样子留在了这个冬天，也挺好。来年再买新的种球，开始新一轮的等待和期待。

养风信子，对我来说不仅仅是种花，更像是一个关于等待、关于希望、关于在寒冷季节里寻找色彩和香气的仪式。它用最热烈的姿态提醒你，冬天总会过去，春天总会来。那股子浓郁的香，闻到鼻腔里，仿佛能把一整个冬天的阴霾都驱散干净。

偶尔也会有遇到病虫害的时候，最常见的肯定还是烂根，前面说了，基本是水大或者通风不好引起的。发现了赶紧停止浇水，严重的可能就没救了。虫子的话，室内通风好的话其实不太容易有，偶尔来点儿蚜虫什么的，用湿布擦掉或者喷点儿稀释的洗碗液水就行。

说到不同的种球品种，其实市面上能买到的常见的，比如‘Blue Jacket’（经典的蓝色）、‘Pink Pearl’（粉色）、‘Carnegie’（白色）等等，它们的养护方法大同小异。主要的区别在于颜色和花型（有些单瓣有些重瓣，但风信子常见的还是单瓣），以及香气的细微差别，但核心的冷处理、光照、浇水、通风原则都是一样的。真要细究品种特性的话，可能需要对照种球供应商给的具体信息，但对于大部分爱好者来说，把基础养护做好，挑个健康的种球，就成功大半了。

养风信子，就像是跟植物打一场关于季节和耐心的配合战。你付出等待和精心的伺候，它回报你最绚烂的色彩和最浓郁的芬芳。那种成就感，那种因为一盆花而点亮的整个空间和心情的感受，是任何别的东西都难以替代的。所以，如果冬天你家也觉得少了点什么，不如试试风信子？那种香气带来的幸福感，真的会超出你的想象。