怎么插花

你问我“怎么插花”?哎呀,这问题可大了去了,真要细说,估计得写本书。不过你要是真想搞明白,我倒是能把我这些年跟…

你问我“怎么插花”?哎呀,这问题可大了去了,真要细说,估计得写本书。不过你要是真想搞明白,我倒是能把我这些年跟花花草草打交道的那些“私藏”的、甚至有点“执拗”的心得,掏出来跟你掰扯掰扯。

别以为插花就是随便把花往瓶子里一塞,那简直是暴殄天物,糟蹋了花儿的灵气。你得把它当活物看,它从泥土里拔出来,就跟人离开家一样,它会不舒服,会渴,会累。所以,我跟你说啊,插花这事儿,头一步,也是最要命的一步,是“醒花”。这可不是什么玄学,是实打实的科学。

花从花农手里,到花店,再到你家,这一路奔波,它们的水分流失得厉害,茎杆里的导管也可能堵塞了。你瞧着它鲜艳,其实它里面已经开始“虚”了。所以,第一件事,拿到花,立刻!马上!斜剪枝。注意了,是斜剪,不是平剪!像笔尖一样,切口越大,吸水面越大,这个道理你得搞明白。而且,别在空气里剪,最好是水下剪,或者剪完立马入水,避免空气跑进导管形成气栓。然后,把花束底部所有会浸入水里的叶子,统统剪掉!一个不留!那些叶子泡在水里,会烂,会滋生细菌,搞得水质浑浊,堵塞花茎,那花儿就更快玩儿完了。我跟你说,这一点,很多人都犯大忌,看着好好的叶子不舍得剪,结果呢?花没两天就蔫儿了。我这人,在这点上特别“轴”,看着别人不剪水下叶,我心里就替那花儿急得慌。

剪完水下叶,花束也松散了,这时候,找个高高的、能没过花茎三分之二以上的水桶,对,是水桶,不是花瓶,装上大概20-25℃的温水,把花束整把放进去,让它喝个痛快。这叫“深水养护”。别管花头垂不垂,让它自己调整姿态。通常,醒花至少要进行4-6小时,过夜最好。我一般都是头天晚上把花买回来,醒花一宿,第二天早上起来,你会发现,那些原本软趴趴的花头,一个个都精神抖擞地立起来了,跟刚从地里摘出来似的,那精气神儿,甭提多讨人喜欢了。尤其是像绣球洋桔梗郁金香这些“喝水大户”,醒花做好了,寿命能延长一倍不止。

有了好花,才能谈插花。花器也很关键。别总盯着那些花里胡哨的异形瓶子,有时候,一个最简单的、透明的玻璃直筒瓶,反倒能衬托出花材的纯粹。我个人偏爱那些瓶口不是太小、能让花材自然舒展的瓶子。像那种只容得下几根花枝的细脖瓶,如果不是插单枝花,用起来很受限制。

至于怎么插,我跟你说,那些什么“螺旋花束”啊、“黄金分割”啊,听听就行,不必奉为圭臬。我插花,更讲究一个“自然感”,或者说,我喜欢让花儿活出它本来就该有的样子。想象一下它们在花园里是怎么生长的?它们不是紧紧地挨在一起,而是有疏有密,有高有低,错落有致。

所以,我插花,第一步不是构图,而是感受每一枝花的“脾气秉性”

有些花,比如康乃馨洋桔梗,茎杆笔直,性格刚毅,可以做骨架。

玫瑰呢,姿态万千,有些带着点弯曲,有些枝条是倾斜的,那是天然的弧度,别硬掰,那是它的美。

郁金香更是个“妖精”,它会“生长”,插进去是直的,过两天它自己就歪了、扭了,甚至整个花头都转向了光源,你得允许它这样,这才是它的灵动。有时候我晚上插好一束郁金香,第二天早上起来一看,好家伙,整个花束都变了样儿,像是夜里它们自己开了个派对,各自找了最舒服的姿势,那种惊喜,是人工智能永远模拟不出来的。

尤加利叶春羽龟背竹这些叶材,在我看来,它们根本不是配角,它们是花束的灵魂!它们能制造出“空气感”,能让整个花束“透气”,而不是一团死沉沉的。我常常会用大片的龟背竹做底,再在上面错落有致地穿插花材,那种层次感和空间感,一下子就出来了。有时候,甚至只用两三片尤加利叶,配上一枝洋桔梗,或者一朵玫瑰,那种禅意,那种留白,比插满一堆花更有味道。

我的插花理念是:先有骨架,再填充,最后做点睛

1. 骨架: 选几枝最硬挺、或者你觉得最有“主心骨”气质的花材,比如直立的洋桔梗康乃馨,或者几枝造型好的尤加利米兰,先确定大概的高度和宽度。这些花材要插得深一些,让它们稳稳地立住。

2. 填充: 接着,把那些姿态比较规矩、花头比较饱满的花材,比如玫瑰康乃馨,穿插进去。记住,不要挤在一起,要让它们有空间,能“呼吸”。花头之间要有高低错落,有聚有散,形成自然的层次感。我喜欢用“三角形”或“S形”来构图,但这个“形”是意识里的,不是生硬地摆出来的。

3. 点睛: 最后,把那些最“娇贵”的、最能吸引眼球的、或者姿态最特别的花材,比如芍药牡丹(哎,别提芍药了,去年我有一枝芍药,怎么醒花都不精神,后来我发现它茎杆里有块黑色的斑点,赶紧用利刀切掉了好大一截,这才缓过来,跟救活个孩子似的),或者一些柔软的、有垂坠感的花材,比如风信子洋甘菊,轻轻地放在最能被看到的位置。它们是整个作品的亮点。

色彩搭配,我个人偏爱同色系或邻近色系的搭配,那样显得更和谐、更高级。比如白色、绿色、淡粉色的组合,像清晨带露的院子,干净得让人心都静下来。或者橘色、黄色、香槟色的暖色调,像傍晚的余晖,温暖而有生命力。当然,偶尔玩玩撞色,比如深紫色的洋桔梗配亮黄色的向日葵,那种视觉冲击力,也很有趣。但前提是,你得有足够的把握,不然很容易就变成“乱糟糟”一团。

插花后期的养护,跟你醒花一样重要。

换水每天都要换水! 这句话我能说一百遍!别偷懒。水越清澈,花期越长。水里可以加切花保鲜剂,我常用的一种,里面含有糖分给花提供能量,还有抑菌剂保持水质清洁。你可别小看这小小的切花保鲜剂,它真的能让花期延长好几天。实在没有,我偶尔也会滴一两滴84消毒液,但那要小心用量,真的就一两滴!多了就适得其反了。

修剪每隔两天就要再次斜剪花枝底部,把花茎泡在水里的那部分剪掉一小截,把堵塞的导管切开,让它们重新吸水。这就像给花儿“通血管”。

摆放位置远离阳光直射,远离水果,远离出风口。阳光直射会加速花朵衰败,水果会释放乙烯气体,加速花朵成熟凋谢。空调出风口会让花材失水过快。找个家里最阴凉、最通风、但又不至于冷得结冰的地方,那是花儿的VIP套房。

我跟你说,插花这事儿,没有所谓的“标准答案”。你得自己去摸索,去感受。每次插花,就像跟花儿进行一次对话,你得去了解它的生长习性,它的色彩语言,它的姿态韵味。失败是常有的事,你可能把一枝康乃馨插得跟站岗的士兵一样笔直,把一朵玫瑰挤得不成形,但没关系,下次再来。每一次的尝试,你都会更了解它们一点点。

我记得有一次,我买了一把粉色洛神玫瑰,拿到手的时候,花苞紧紧的,颜色也不够亮。醒花换水修剪,我每天都照做。大概过了四五天吧,那天阳光正好,我走到客厅,突然闻到一股淡淡的、带着蜜糖味的玫瑰香,低头一看,哎哟,那几朵洛神玫瑰,花瓣层层叠叠地舒展开来,最外面的花瓣微微卷曲,露出里面娇嫩的花蕊,整个花头比刚买来大了足足一圈,颜色也变得异常饱满,从那种“少女的羞涩”变成了“成熟的妩媚”,美得让人心醉。那一刻,你真的会觉得,这些花,它们是有生命的,有自己的节奏,有自己的绽放时刻。你所做的,不过是为它们提供一个舒适的舞台,让它们尽情演绎生命的华章。

插花,对我来说,早已超越了简单的园艺爱好。它是生活里的一点仪式感,一点留白,一点诗意。它让我慢下来,去观察一片叶子的脉络,一朵花瓣的弧度,一束光影在花器上的流转。你可能听风吹过窗前的芭蕉叶,发出沙沙的声响;雨滴打在花瓣上,凝聚成一颗晶莹的露珠,折射出整个世界的色彩;甚至只是指尖轻触花瓣,感受它丝绒般的柔软,或者叶片粗糙的纹理。这些细微的感官体验,才是插花真正带给我的,那种深入骨髓的愉悦。

所以,别问“怎么插花”了,去买一把你喜欢的花,找个顺眼的花器,按照我说的,好好地醒花,好好地换水,然后,凭着你的直觉,去感受,去摆弄,去创造。你会发现,你不是在插花,你是在与生命对话,在创造属于你自己的“小宇宙”。而这,才是插花的真谛。

怎么插花插图

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