说起来，多肉这小东西，初见时它圆墩墩、肉嘟嘟的，像一块块被施了魔法的小石头，又像一捧捧凝脂般的宝石，总让人心生欢喜。可养着养着，你就会发现一个让无数肉友挠头的问题：它长太高了，徒长得不成样子了！
我刚入坑那会儿，也是这么过来的。一盆原本紧凑得像朵小玫瑰的‘桃美人’，不知道哪天起，茎秆就跟施了肥的豆芽似的，蹭蹭往上蹿，叶片也摊开了，颜色也淡了，整个儿松松垮垮的，再也没了当初那份玲珑可爱的精气神。那时候，我心疼啊，又着急，生怕它们出了什么问题，甚至偷偷上网搜，是不是我给它吃太多了？水浇多了？后来才明白，这不叫长高，这叫“徒长”。是多肉植物在光照不足的环境下，为了努力向上、争取更多阳光，而呈现出的一种病态生长。它的本质，其实是光照饥渴症。
你问我怎么办？这简直是肉友们的老大难问题，也是我多年摸爬滚打，从一堆“绿豆芽”里总结出的血泪教训。别急，听我慢慢说，这事儿可不仅仅是“剪一剪”那么简单。
首先，也是最重要的一点，是预防，预防，再预防！ 徒长这玩意儿，一旦发生了，除非你是那种喜欢“高杆老桩”的特殊审美，否则就得动刀子。所以，最好的办法是，从一开始就给它创造一个让它健康生长的环境。
我家里的多肉，几乎都住在我那南向的大阳台上。全日照是它们的基础福利，真的，一点儿都不能打折扣。如果条件不允许，比如阳台朝向不好，或者冬日里日照时间短得可怜，那就得请出神器——植物补光灯。我以前觉得补光灯是智商税，后来发现，对于那些实在吃不够太阳的肉肉来说，一盏好的全光谱补光灯，比什么营养液都管用。每天补上几个小时，肉肉的颜色和株型都会有显著改善。记住，光照强度和时长是关键，不是“看到一点光就够了”，它们是沙漠里的孩子，阳光对它们来说，是生命之水！
其次，浇水也是一门大学问。我的原则是“不干不浇，浇则浇透”。但这个“干”和“透”，就很有讲究了。我不是那种会拿湿度计去量土壤的精确派，我更相信我的手指和经验。用手摸，掂盆，观察叶片状态。土表干了不代表土心也干，轻轻晃动盆子，感受它的重量，如果明显变轻了，那就是在提醒你该喝水了。有些多肉，像景天科的很多品种，缺水时叶片会变得有些软塌，甚至出现褶皱，这时候给水，它们会很快饱满起来，那份由内而外透出的光泽，简直比什么都美。浇水一定要浇透，让多余的水从盆底流出来，避免积水烂根。但浇透之后，一定要确保通风良好，让盆土尽快干燥，尤其是在阴雨天，更要少浇或者不浇。潮湿闷热的环境，是各种病菌和虫害的温床，也是徒长的帮凶。
再来说说土壤。这也是我有点“执念”的地方。我从不用纯泥炭土养多肉，那简直是把它们往火坑里推。我的配方通常是：颗粒土（比如赤玉土、鹿沼土、硅藻土、麦饭石等）占七成到八成，泥炭土或椰糠占两三成。这样的配方，既能保证透气排水，又能提供一定的养分。尤其是那些追求老桩和紧凑株型的肉友，高比例的颗粒土是必不可少的。它能让肉肉的根系呼吸自如，不易积水，更能刺激其根系向深处生长，抓住盆壁，从而更好地吸收水分和养分，让植株更加健壮。如果你的多肉已经徒长了，换盆时给它换一套更适合它的“房子”和“地基”，绝对是明智之举。
好，铺垫了这么多，现在来说说，如果你的多肉已经“徒长”得不像样子了，该怎么办？我的建议只有一个字：砍！
对，就是这么简单粗暴，又行之有效。这就是多肉养护中的“砍头”大法。别害怕，它没你想的那么脆弱。
砍头的时机通常选在春秋两季，这两个季节温度适宜，多肉生长旺盛，伤口愈合快，发根也容易。夏季高温和冬季低温时，不建议进行大规模砍头，因为高温易感染，低温不易愈合和发根。
砍头步骤：
- 准备工具： 一把锋利的剪刀或者美工刀，用酒精或者多菌灵溶液消毒，这是避免伤口感染的关键一步！千万别省。
- 选定位置： 观察你的多肉，在徒长部分与健康部分之间，找一个你觉得合适的位置下剪刀。通常我会选择在靠近顶端，但又保留几片健康叶片的地方。
- 利落剪下： 一刀下去，不要犹豫，剪口要平整。
- 处理“头”： 剪下来的这部分，就是我们说的“头”。把最下面几片叶子掰掉，露出一段茎秆。掰下来的叶片如果健康，也可以尝试叶插。然后把这个“头”放在通风阴凉的地方，晾根三到五天，甚至一周，直到伤口彻底干燥，形成一层薄薄的愈合组织，这叫“形成愈合痂”。这是为了防止扦插时伤口感染腐烂。
- 扦插生根： 晾好根的“头”就可以扦插了。我一般会用纯颗粒土或者泥炭土混合珍珠岩的介质来扦插，甚至直接用干的粗沙。把茎秆轻轻插入土中，固定好，不要浇水，保持介质干燥。过几天，你会发现茎秆底部开始冒出细小的白色根系。这时候就可以少量给水了，等根系长得更壮实，就可以正常养护了。
- 处理“桩子”： 别忘了盆里剩下的“桩子”。如果上面还有几片健康的叶子，通常会在叶腋处冒出新的小芽，也就是“爆侧芽”。这些小芽会慢慢长大，形成新的株型。这也是一个惊喜的过程，有时候会爆出好几个头，让你的多肉“一变多”。同样，保持通风，观察即可，不要急着浇水。
通过“砍头”，你的多肉会重获新生。新长出来的“头”在充足光照下，会变得紧凑饱满，颜色也更加鲜艳。而原先的“桩子”则会爆发出新的生命力，形成多头老桩的姿态，别有一番韵味。我有一盆徒长得惨不忍睹的‘白凤’，就是经历了两次砍头，现在成了一棵多头的老桩，每到秋冬，粉白色的叶片边缘染上淡淡的红晕，简直美得不可方物。
此外，还有一些小细节，虽然不像光照和砍头那么“硬核”，但也能对多肉的形态产生微妙的影响。比如，施肥周期和肥料选择。我一般会选择缓释肥，埋在盆边，或在春秋生长季节施用一些低氮高磷钾的液态肥，稀释得非常淡。过度施肥尤其是氮肥过多，也会刺激多肉徒长，叶片肥大松散。
养多肉，对我来说，不单单是园艺爱好，更像是一场关于耐心、观察与适应的修行。你看着一棵小小的植物，从一颗种子，或是一片叶子，慢慢长大，经历风雨，又在你的照料下焕发新生。它们不会说话，却用自己的姿态，默默回应着你的付出。我常常会在阳台上，蹲下来，仔细端详它们。清晨，叶片上还挂着露珠，在阳光下闪着晶莹的光；傍晚，风轻抚过，肉肉的叶片轻轻摇曳，发出细微的沙沙声。那份宁静与美好，是都市生活里最珍贵的馈乏。
多肉徒长，就像人生中的一些小挫折，看起来让人沮丧，但只要找对了方法，勇敢地去面对和改变，你会发现，它们不仅能恢复往日的美丽，甚至能以一种更加丰满、更有生命力的新姿态，重新呈现在你眼前。这，不也是一种成长吗？所以，别怕你的多肉长太高，大胆去砍头吧，然后，给它充足的光照，适度控水，良好的通风，你会收获意想不到的惊喜。那份看着它们从丑小鸭变成白天鹅的成就感，是任何东西都无法比拟的。
